Sal Verde

O Sal Verde é mais saudável e nutritivo que o sal comum de cozinha, pois leva várias ervas frescas que ajudam a temperar as preparações e realçar o sabor natural dos alimentos. É excelente para temperar carnes, molhos e massas.

INGREDIENTES:
1 maço de salsinha;
1 maço de cebolinha;
6 dentes de alho;
1 cebola grande;
½ maço de manjericão;
30 ml de azeite;
1 quilo de sal marinho
(sal grosso, sal de himalaia, sal light).

PREPARO:
Bata tudo no liquidificador, transfira para um recipiente grande e depois adicione o sal. Coloque em vidros esterilizados e secos, feche bem e armazene na geladeira.

Saudações