sábado, 28 de julho de 2012

Dieta Ortomolecular


Tem como principal objetivo desintoxicar o organismo e oferecer a ele o que está faltando, para prezar o equílibrio nutricional e energético. Para isso é preciso que se consuma vitaminas,minerais e aminoácidos,que,além de ajudar a manter o equílibrio,suprem carências que podem ocorrer por conta do excesso de radicais livres,por ex: excessos de bebida alcoólicas,ingestão de gorduras,estresse,poluição,etc.

Alimentos Antioxidantes: soja em grão,gérmen de trigo,levedo de cerveja,linhaça,grão de bico,avelã,castanha-do-pará,amêndoa,aveia.

Alimentos ricos em magnésio:nozes,cereais e legumes.

Alimentos ricos em selênio e zinco:frutos do mar,carne vermelha,peixes e cereais.

Alimentos frescos:verduras e frutas ,pois são as principais fontes de vitaminas A,E e C.De preferência,os alimentos devem ser orgânicos.

Proteínas com baixo teor de gordura:clara de ovo,frango (sem a pele), peixes-sardinha,badejo,salmão, linguado,bonito,truta,etc.

A carne vermelha magra-filé mignon;Patinho e Lagarto,nos oferece aminoácidos que precisamos para manter a integridade do tecido muscular e impulsionar algumas funções vitais do organismo.

Os carboidratos integrais:aveia,centeio,arroz integral,granola,macarrão, proporcionam energia.

Tomar água durante o dia é importante para hidratação.Consumir Azeite Extra Virgem e sucos desintoxicantes.

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